طريقة عمل الكليلونى يمى يمى لذييذ

المقادير
4 بيضات
2 كوب دقيق
4 م ك لبن بودره
2 كوب ماء
جبنة رومى مبشورة
لحمة مفرومة معصجه للحشو
صلصه
الطريقه
*نضع البيض والدقيق واللبن والماء وملح وفلفل ونقلب الخليط (سوف يكون سائلا)
*نحضر طاسه تيفال و نضع بها قليلا من الزيت ونأخذ من الخليط بمكيال ونحمره فى الزيت واحده تلو الأخرى حتى تنتهى الكميه
*نحضر صنيه مستطيله وندهنها زيت ثم الخليط بعد قليه ونأخذ واحدة و نحشيها باللحمه المعصجه ونلفها ونضعها فى الصينيه وهكذا حتى تنتهى الكميه
*نضع فوق كل واحده الجبنه والصلصه وتوضع فى الفرن



و شكرا جزيلا